Madagascar, une île riche en biodiversité et en ressources naturelles, a récemment enregistré une production d’arachide de 13 500 tonnes pour l’année 2024. Cette légumineuse, cultivée principalement dans les Hautes-Terres centrales, représente non seulement une source de revenus pour de nombreux agriculteurs, mais également un levier stratégique pour l’autosuffisance alimentaire et le développement industriel du pays.
Une Filière Prometteuse
L’arachide, également connue sous le nom de cacahuète, est une culture oléagineuse qui bénéficie d’un climat chaud et ensoleillé. Selon le ministère de l’Agriculture et de l’Élevage (MINAE), cette filière est désormais considérée comme prioritaire, recevant un soutien substantiel de l’État et de partenaires internationaux. Madagascar a intégré le réseau d’amélioration de l’arachide pour l’Afrique (GINA), qui regroupe treize pays, afin de renforcer ses capacités de production et d’exportation.
Dans la région Menabe, où la pluviométrie est abondante, 2 055 producteurs d’arachides bénéficient du projet PURPA (Projet d’Urgence de Renforcement de la Production Alimentaire). Ce programme a permis de fournir des semences certifiées et des engrais, entraînant une augmentation de 32 % de la production.
Un Calendrier Cultural Stratégique
La culture de l’arachide à Madagascar nécessite une attention particulière en raison des conditions climatiques variables. Les agriculteurs sont encouragés à suivre un calendrier cultural qui prend en compte les saisons de pluie et les besoins spécifiques des différentes variétés d’arachide. Les techniciens recommandent l’utilisation de sols bien drainés et d’une fertilisation adéquate pour maximiser les rendements.
Les variétés d’arachide adaptées aux conditions climatiques locales sont essentielles pour garantir une production stable. Les recherches en cours visent à identifier les variétés les plus prometteuses et à développer des pratiques agricoles durables.
Développement de la Transformation
L’arachide est non seulement consommée sous forme de graines, mais elle est également transformée en huile, en tourteaux et en divers produits alimentaires. Actuellement, seulement 60 tonnes d’arachides sont transformées en huile chaque année, mais le potentiel de transformation est immense. Le ministère de l’Industrialisation et du Commerce estime qu’il est possible de doubler la production nationale à court terme.
Des unités de transformation se multiplient, notamment à Morondava, où une usine d’huile alimentaire a été installée. Cela permet non seulement de créer des emplois, mais aussi de valoriser la production locale.
Les Défis à Surmonter
Malgré ces avancées, la filière arachide fait face à plusieurs défis. Les agriculteurs manquent souvent de compétences techniques, et l’absence d’organisations professionnelles dynamiques complique le développement de la filière. De plus, le cadre réglementaire national reste insuffisant pour soutenir la production et la transformation de l’arachide.
Pour remédier à ces problèmes, il est crucial d’impliquer davantage d’experts dans le développement de la chaîne de valeur de l’arachide. Des initiatives comme le projet Apemba, qui vise à améliorer les activités commerciales du sorgho, du millet et de l’arachide, sont des pas dans la bonne direction.
Vers une Agriculture Climato-Intelligente
La variabilité climatique représente un défi majeur pour l’agriculture à Madagascar. Les autorités et les experts travaillent ensemble pour élaborer des calendriers culturaux adaptés aux prévisions climatiques. Ces calendriers visent à optimiser les périodes de semis et de récolte, en tenant compte des conditions climatiques spécifiques à chaque région.
Les nouvelles variétés d’arachide introduites dans le pays sont également conçues pour être résilientes face aux maladies et aux changements climatiques. Cela pourrait permettre d’atteindre des rendements de 2 à 3 tonnes par hectare, contre 800 kg à 1 tonne actuellement.
Conclusion
La filière arachide à Madagascar possède un potentiel de développement considérable. Avec un soutien accru des autorités, des investissements dans la transformation et une attention particulière aux pratiques agricoles durables, Madagascar pourrait devenir un acteur majeur sur le marché international de l’arachide. En surmontant les défis actuels, le pays peut non seulement améliorer la sécurité alimentaire de ses populations, mais aussi offrir des opportunités économiques durables pour les générations futures.
