Le Salon International de l’Agriculture (SIA) est de retour ! Du 22 février au 3 mars 2025, cet événement emblématique se tiendra au parc des expositions de Paris, mettant en avant les producteurs et cultivateurs français. Cette année, le Maroc est à l’honneur, illustrant ainsi le modèle prometteur de l’agriculture méditerranéenne. Plongeons dans les détails de ce rendez-vous incontournable pour les passionnés d’agriculture et de gastronomie.
Un Retour Très Attendu
Le SIA est l’un des salons les plus appréciés des Français, attirant chaque année des milliers de visiteurs. En 2025, il promet d’être encore plus captivant, avec une mise en lumière des savoir-faire français, mais aussi des défis auxquels le secteur agricole est confronté. Les visiteurs auront l’occasion de découvrir les acteurs clés de l’agriculture, d’échanger sur les enjeux actuels et de célébrer la richesse des produits locaux.
Pour suivre l’intégralité de l’événement, n’hésitez pas à consulter notre rubrique dédiée ICI.
Une Vitrine de l’Agriculture Mondiale
Le SIA ne se limite pas à la France. Cette année, il met également en avant l’agriculture mondiale avec des exposants venus de divers pays tels que l’Australie, la Belgique, le Brésil, la Chine, et bien sûr, le Maroc, qui est le roi de cette édition. Cette diversité promet d’enrichir les échanges et de favoriser une meilleure compréhension des pratiques agricoles à l’échelle internationale.
Une Semaine Riche en Événements
Le SIA 2025 s’étendra sur plus d’une semaine, offrant une multitude d’expositions et d’événements. Plus de 1 000 exposants seront présents, répartis sur dix espaces thématiques :
- Bovin, ovins, porcins, caprins
- Chiens et chats / Artisanat et patrimoine rural de France
- Cultures et filières végétales, jardin et potager
- Produits et saveurs de France
- Services et métiers de l’agriculture, bois et forêt, agri’tech, agri’métiers, environnement et énergies, mer et eau douce, la ferme pédagogique, carrefour des pros de l’agri
- Agricultures du monde et leurs produits
- Produits et saveurs de France d’outre-mer, agricultures du monde et leurs produits, élevages du monde
- Équins, asins
- Concours général agricole des produits et vins
- SIA’Pro, réservé aux professionnels de l’agriculture
Pour plus de détails sur ces thématiques, consultez le plan du salon.
Les exposants et invités proposeront également une variété d’animations : conférences, dégustations, démonstrations, émissions radio, jeux-concours, remises de prix, ateliers, et bien plus encore. Découvrez le programme jour par jour sur cette page.
SIA’Pro : Un Espace pour les Professionnels
Du 23 au 25 février, le SIA’Pro sera dédié aux professionnels de l’agriculture. Cet espace mettra en avant des exposants spécialisés dans les solutions agricoles et l’innovation. La thématique de cette année, « À chaque agri’ sa solution ! », promet d’apporter des réponses concrètes aux défis du secteur. La matinée des ambassadeurs, prévue le 25 février, réunira des représentants de pays étrangers pour échanger sur les meilleures pratiques et innovations.
Le Maroc à l’Honneur
Le choix de mettre le Maroc à l’honneur lors de cette édition est significatif. Il rappelle les liens historiques entre la France et le Maroc, tout en soulignant l’importance de leur coopération commerciale. De plus, cet accent sur le Maroc permet de se pencher sur les innovations nécessaires pour relever les défis liés aux climats méditerranéens, un enjeu crucial pour l’avenir de l’agriculture dans cette région.
Conclusion
Le Salon International de l’Agriculture 2025 s’annonce comme un événement riche en découvertes et en échanges. Que vous soyez un professionnel du secteur, un passionné d’agriculture ou simplement curieux de découvrir les saveurs et savoir-faire de France et d’ailleurs, cet événement est à ne pas manquer. Préparez-vous à célébrer la diversité et la richesse de l’agriculture mondiale au cœur de Paris !
